烹饪学烹饪技巧的科学, 学习实验室, 参观博物馆是今年春天许多令人兴奋的课程的一部分，这些课程将教育学生.
这笔拨款是一项为期10年的合作计划的一部分，该计划旨在增加该学院无证和低收入学生的入学率.
在去年夏天成功亮相之后, 这是该项目的第二年, 欢迎更多来自纽约市各地的教育工作者和学习专家.
